im Nori-Blatt mit Sushi-Reis dazu Wakame-Salat und Limetten-Sauce
mit Streichsalami Barrique-Schinken, luftgetrocknetem Schinken, Kraft-Bräu Rohesser, Blut- und Leberwurst, Griebenschmalz, Mixed Pickles und Brot
Ananas-Tomaten, Kirsch-Tomaten mit Granatapfel, Chili und Basilikum-Dressing
Tortilla gefüllt mit Linsen, Paprika und Chili, überbacken mit hausemachter veganer Käsesauce dazu Salat
Spargel-Spinatsalat und Zitrusvinaigrette
Joghurt, gehackter Koriander und Limette?
mit Kräutern & Olivenöl
feine Scheiben vom Tafelspitz, Gemüsestreifen und Gartenkräuter
mit gebratener Aubergine, Zucchini, Würziger Tomatensauce, Spinatsproßen und geriebenem Käse
wilder Brokkoli, Urmöhre und bunter Blumenkohl, Kartoffeln und Zitronen-Buttersauce
Kurzgebratene Stücke vom Eifelrind, Frühlingszwiebeln, Karamell-Soja, Cous Cous, Sproßensalat und Gemüse-Nudeln
Gemüse, Lauchzwiebel, Spinatsprossen-Salat, Kerne, Tomaten und Currygemüse
mit gebratener Aubergine, Zucchini, Würziger Tomatensauce, Spinatsproßen
220gr Rumpsteak vom Eifelrind mit Kräuterbutter, Pommes Frites & Salat
Roma Salat, gegrillte Hähnchenbrust, Parmesandressing, Croutons und marinierte Kirschtomaten
mit Kartoffelsalat
getrüffelte Stampfkartoffeln und Frühlingsgemüse
vegetarische Grillwurst vom Metzger Haag aus Ruwer mit hausgemachter Currysauce und Mayonnaise, Steak Fries
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Hackfleischpatty (100% Rindfleisch), Ciabattabrötchen, Blattsalat, Tomate, Gurke, hausgemachte BBQ-Sauce und Ketchup, Steak Fries
Kichererbsenpatty, Ciabattabrötchen, Humus, Blattsalat, Süßkartoffel Fries und hausgemachter Ketchup
180gr. Bratwurst vom Metzger Haag in Ruwer, hausgemachte pikante Currysauce und Mayonnaise, Steak Fries
mit Mandelcreme und hausgemachtem Vanilleeis
3 Kugeln Eis nach Wahl (Vanille, Schokolade, Haselnuss, Zitrone, Erdbeer, Pistazie, Triple-Orange-Chocolat, Joghurt)
inkl. Pfand 1,00 für das Glas - beim Take Away
kleiner gemischter Beilagensalat
Portion Steak Fries
Helles Lagerbier - 5,0% vol. - vollmundig, frisches Hefearoma, Gras, Heu
Helles Lagerbier - 5,0% vol. - vollmundig, frisches Hefearoma, Gras, Heu
Dunkles Lagerbier - 5,0% vol. - kräftig, malzbetont, Karamell & Schokolade
Dunkles Lagerbier - 5,0% vol. - kräftig, malzbetont, Karamell & Schokolade
Weizenbier - 5,0% vol. - feines Hefearoma, reife Banane, Toast & Pfirsich
Pale Ale - 5,3% vol. - feinherbe Bitternote, fruchtig, Mango, Grapefruit, Litschi
Pale Ale - 5,3% vol. - feinherbe Bitternote, fruchtig, Mango, Grapefruit, Litschi
Helles Lagerbier - 5,1% vol. - malzaromatisch, Hopfenbittere, malzige Süße
Pils - 5,0% vol. - feinherbes Hopfenaroma, würzig & Zitrusaroma
Pale Ale - 5,0% vol. - frisch & schlank, tropische Steinfrüchte
IPA - 5,0% vol. - vollmundig, Holunder & Aprikose
Doppelbock - 7,5% vol. - starker Malzkörper, Karamell, Kakao & Zartbitterschokolade
Alkoholfreies IPA - 0,0% vol. - angenehm fruchtig, tropische Früchte, erfrischend
Vollbier - 5,4% vol. - erfrischend, fruchtig, tropische Früchte
Helles - 5,0% vol. - dezente Malznoten, würzig und vollmundig
Märzen - 5,8% vol. - feinmalzig, vollmundig, ausgeprägte Karamellnoten
Weizen IPA - 6,5% vol. - blumig, Cremigkeit, Nelke & Vanille
Impeial Lager - 5,6% vol. - kräftig gehopft, würzig und fruchtig mit Wumms
Hibiscus Ale - 4,9% vol. - Hibiskusblüte, Zitronenmelisse, Paradieskörner
Weingut Deutschherrenhof, Trier-Olewig - Mosel
Weingut Deutschherrenhof, Trier-Olewig - Mosel
Weingut Fürst, Metzdorf
Weingut Nelles, Hermersheim (Ahr)
Weingut Fürst, Metzdorf
Weingut von Hövel, Oberemmel
Weingut Phillips-Eckstein, Graach
Weingut Werner, Leiwen
Weingut Werner, Leiwen
Weingut Paulinshof, Kesten
Weingut Paulinshof, Kesten
Weingut Clüsserath-Weiler, Trittenheim
Weingut Clüsserath-Weiler, Trittenheim
Weingut Nik Weis, Leiwen
Weingut Nik Weis, Leiwen
Sektgut St. Laurentius, Leiwen - Mosel
Weingut Fürst, Metzdorf
Weingut Fürst, Metzdorf
Weingut Fürst, Metzdorf
Weingut Deutschherrenhof, Trier-Olewig - Mosel
Weingut Deutschherrenhof, Trier-Olewig - Mosel
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid